Lugares
Qué hacer en:
Fez
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La Medina de Fez (Fez el-Bali): Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la antigua medina de Fez es un laberinto de callejuelas estrechas, zocos bulliciosos y edificios históricos. Alberga algunas de las calles más antiguas del mundo árabe y es conocida por su arquitectura tradicional, que incluye hermosos riads y vibrantes azulejos.
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Universidad Al Quaraouiyine: Fundada en 859 d.C., Al Quaraouiyine está considerada la universidad más antigua del mundo en funcionamiento ininterrumpido. Es una importante institución religiosa y educativa del mundo islámico y una joya arquitectónica de Fez, que exhibe una arquitectura y una artesanía islámicas impresionantes.
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La curtiduría (Chouara Tannery): Fez es famosa por su producción de cuero, y la Curtiduría Chouara es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Los visitantes pueden contemplar cómo los trabajadores procesan el cuero siguiendo métodos ancestrales, con tintes vibrantes en grandes cubas que crean un colorido espectáculo que ha permanecido prácticamente inalterado durante siglos.
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Madraza de Bou Inania: Esta escuela islámica del siglo XIV es una obra maestra de la arquitectura marroquí, con impresionantes azulejos, madera tallada e intrincadas decoraciones de estuco. Es uno de los pocos edificios religiosos de Fez abierto a visitantes no musulmanes y ofrece una visión de la historia intelectual y espiritual de la ciudad.
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Palacio Real de Fez (Dar El Makhzen): El Palacio Real de Fez es un impresionante edificio con hermosos jardines, grandes portones e intrincadas puertas de latón. Aunque el palacio no está abierto al público, su exterior es un fantástico ejemplo de la artesanía marroquí, sobre todo las puertas ornamentadas con adornos dorados y los elaborados mosaicos.
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El Mellah (barrio judío): El Mellah de Fez es un barrio judío histórico que data del siglo XVI. Esta zona cuenta con calles estrechas, patios encantadores y varias sinagogas, entre ellas la Sinagoga Ibn Danan, que muestran el pasado multicultural de Fez y sus diversas comunidades.
Alojamientos a tener en cuenta
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Palais Faraj Suites & Spa
476 €
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Riad Fes
> 327 €
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Palais Amani
226 €
Hotel Sahrai
> 383 €
Fez
Fez: Cargada de tradición e historia, Fez es una ciudad en la que cada rincón cuenta una historia. Su medina, Fez el-Bali, está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es una de las zonas urbanas sin coches más grandes del mundo. Pasee por sus estrechas callejuelas y descubra la Universidad Al-Qarawiyyin, la más antigua del mundo en funcionamiento ininterrumpido. Las curtidurías de Chouara, donde se tiñe el cuero con métodos ancestrales, ofrecen una experiencia sensorial inigualable.
Fez es también un centro de exquisita artesanía, desde tejidos a mano hasta intrincada cerámica. Los visitantes pueden disfrutar de la tradicional hospitalidad marroquí en sus numerosos riads o degustar platos locales como la b'ssara y la pastilla.
La mejor época para visitarla: Primavera (de abril a mayo) y otoño (de septiembre a noviembre), cuando el tiempo es ideal para explorar esta fascinante ciudad. Fez es un museo vivo, una puerta de entrada al rico patrimonio cultural de Marruecos.
